В статье представлены три рецепта теста для пельменей: на яйце, на минеральной воде и заварное тесто. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Также даны рекомендации по использованию теста для приготовления пельменей, вареников и чебуреков.
# Рецепты
В статье представлен рецепт кабачков с мясом в кляре. Для начинки используется фарш из мяса, лука, хлеба и яйца. Кабачки нарезаются на кружки, вырезаются серединки и заполняются фаршем. Затем кабачки обмакиваются в кляре и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
Перепост